Описание
Сковорода электрическая открытая 900 серии APACH APTE-89РLR
Сковорода электрическая открытая 900 серии APACH APTE-89РLR применяется для жарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Электромеханическая панель управления, борты с закругленными краями, 2 терморегулятора, 4 световых индикатора, выдвижной лоток для сбора остатков жира и масла, регулируемые ножки. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430, лоток – из нержавеющей стали.
Основные характеристики:
- Количество зон нагрева: 2
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 12 кВт
- Структура жарочной поверхности: комбинированная (2/3 гладкая, 1/3 рифленая)
- Размер жарочной поверхности: 725*710 мм
- Материал поверхности: чугун
- Температурный режим: от 75 до 300 °С
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 800х900х850 мм
- Вес: 140 кг
- Страна-производитель: Италия (Apach)
