Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
Расстоечный шкаф APACH APE8ADS предназначен для расстойки теста на предприятиях общественного питания. В процессе расстойки, тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Механическая панель управления. термостат, ручной залив воды. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали, дверцы из стекла.
Основные характеристики:
- Количество уровней: 8
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Формат емкостей: 470*340 мм – 450*340 мм, GN 2/3
- Температурный режим: 0-60 °С
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 600х680х860 мм
- Вес: 28 кг
- Страна-производитель: Италия (Apach)
