Шкаф шоковой заморозки APACH SH05
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 используется для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R452. Электронная панель управления, встроенный холодильный агрегат, самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем, регулируемые по высоте ножки. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция из полиуретана толщиной 60 мм. В комплект входит термощуп.
Основные характеристики:
- Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин
- Производительность цикла охлаждения: 23 кг
- Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин
- Производительность цикла заморозки: 12 кг
- Количество уровней: 5
- Гастроемкости GN 1/1: да
- Противни 600х400 мм: да
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.424 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 750x740x870 мм
- Вес: 92 кг
- Страна-производитель: Италия (Apach)
