Фритюрница газовая АРАСН APFG-47P
Фритюрница газовая Apach APFG-47P используется для приготовления картофеля-фри, наггетсов, куриных крыльев, овощей, мяса, рыбы в кляре и других подобных блюд в кафе ресторанах. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430, корзина – из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины – из нержавеющей стали. В комплект входит корзина с крышкой и форсунки для подключения к газовому баллону.
Основные характеристики:
- Тип: напольная
- Подключение: газ
- Количество ванн: 1
- Объем одной ванны: 14 л
- Размер ванны: 280х340х300 мм
- Температурный режим: от 90 до 190 °С
- Кран для слива масла: да
- Мощность газовая: 12.5 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 400х700х850 мм
- Вес: 60 кг
- Страна-производитель: Италия (Apach)
