Фритюрница 700 серии АРАСН APFG-47/2P
Фритюрница 700 серии Apach APFG-47/2P используется для приготовления картофеля-фри, наггетсов, куриных крыльев, овощей, мяса, рыбы в кляре и других блюд в кафе и ресторанах. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали, корзины – из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин – из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону.
Основные характеристики:
- Тип: напольная
- Подключение: газ
- Количество ванн: 2
- Объем одной ванны: 7 л
- Размер ванны: 140х340х300 мм
- Общий объем фритюрного масла: 14 л
- Температурный режим: от 90 до 190 °С
- Кран для слива масла: есть
- Мощность: 12.5 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 400х700х850 мм
- Вес: 51 кг
- Страна-производитель: Италия (Apach)
