Пароконвектомат RATIONAL ICOMBI® CLASSIC 6-1/1 CB2ERRA.0001231

Пароконвектомат Rational предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Основные характеристики:
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 10,8 кВт
  • Количество уровней: 6
  • Тип гастроемкости: GN 1/1
  • Панель управления: электронная
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 850х842х754 мм
  • Вес: 93 кг
  • Страна-производитель: Германия (Rational)
Дополнительные характеристики:
  • Душ: есть
  • Встроенная автоматическая мойка
  • Парообразование: бойлерное
  • Сохранение программ: до 100
  • Конвекция: с реверсом
  • Подсветка камеры: Led
Меню